敖汉旗基地


说到小米,就不得不提到这个地方,内蒙古赤峰市敖汉旗——世界小米之乡,有着8000年的种植和食用历史。

敖汉旗四季分明,日照充足,昼夜温差大,雨热同期,是世界公认的适宜优质黍粟生长的黄金地带。

敖汉的气候条件决定了根植于敖汉旱坡地的粟和黍耐干旱、抗倒伏,适应性强、品质优良等特点。致使当地谷子(粟)加工后的小米颗粒大、粒形圆其品质是其他地区无法比拟的。

世界公认的适宜优质黍粟生长的黄金地带,赤峰出产的杂粮品质优良、营养丰富,故有“中国杂粮出赤峰”之说。